Top 12 đặc sản nổi tiếng nhất ở Tam Đảo Vĩnh Phúc – Xe Du Lịch Xanh

Đến với Tam đảo ngoài những điểm thăm quan du lịch, du khách còn được thưởng thức những đặc sản khét tiếng ở nơi đây, công ty xe du lịch xanh chia sẻ tới quý khách 12 đặc sản không thể bỏ qua khi đến Tam Đảo Vĩnh Phúc.

1. Nem Chua Tam Đảo

Nem chua Tam Đảo là một trong những món đặc sản nổi tiếng ở Tam Đảo có thương hiệu lâu đời, món nem này nổi tiếng không chỉ ở hương vị chua ngọt của nem, mà cách người dân làm ra sản phẩm cũng rất kỳ công và đòi hỏi sự tinh tế. nếu các bạn ngấy hay quen thuộc với các loại nem ở nơi khác thì đến tam đảo các bạn nhớ thưởng thức nem Tam Đảo xem sao nhé.

2.Bánh Trùng Mật Mía Vĩnh Tường

Nếu một ngày nào đó bạn có duyên ghé qua huyện Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc, sau khi thăm những bãi cát vàng chạy dài tới cuối chân trời, tắm hồ Vực xanh mênh mang, thả hồn theo những bãi cỏ lau trắng muốt, bạn đừng quên nếm thử món bánh trùng mật mía đặc sản nơi này.

Không giống như nhiều món bánh khác, bánh trùng không có nhân mà chỉ có lớp mật mía sánh đỏ màu cánh gián phủ bên ngoài, tạo nên vị ngọt thơm cho bánh và cũng là đặc trưng riêng của loại bánh này. Vị ngọt đậm của mật mía, mùi thơm nhẹ của gừng hòa cùng lớp bánh trắng dẻo bên trong, lẫn trong hương thơm của vừng tạo nên một món ăn đặc biệt, ăn thật nhiều mà không sợ ngán.

3.Ngọn Su Su

Ở khắp các tỉnh miền bắc của Việt Nam hầu hết nơi nào cũng có thể trồng được cây su su, nhưng có lẽ su su ngon nhất vẫn là ở Tam Đảo, không biết từ bao giờ cây su su ở Tam Đảo lại nổi tiếng như vậy, có điều đặc biệt ở cây su su Tam Đảo đó là, khi du khách thưởng thức ở tại Tam Đảo thì rất ngon, còn mua về nhà chế biến lại không ngon bằng ở Tam Đảo, chắc có lẽ do thời tiết lạnh ở nơi đây khiến cho cái vị của su su ấm cúng tình người và ngon hơn, cũng chính vì cái lạnh đó mà su su Tam Đảo lúc nào cũng có ở nơi đây, đặc điểm của cây su su rất ưa thích với thời tiết lạnh, càng lạnh thì cây su su lại càng phát triển nhanh, đến Tam Đảo các bạn nhớ đừng bỏ qua đặc sản này nhé.

4. Gà Đồi Tam Đảo

Nói đến đặc sản gà, cứ nơi nào nuôi gà trên đồi thì nơi đó có đặc sản gà đồi, vì con gà được nuôi trên đồi chạy nhảy nhiều nên thịt của con gà rất chắc và ăn cũng rất ngon, vì yếu tố gà được nuôi trên đồi khiến cho những chú gà rất ngon dựa vào yếu tố đó, Gà Đồi là đặc sản nổi tiếng ở những địa phương có những quả đồi nuôi gà, Tam Đảo cũng vậy nổi tiếng với món Gà Đồi Tam Đảo.

5.Bánh Cuốn Tam Đảo

Nhắc đến bánh cuốn, ngoài tỉnh Hà Nam nổi tiếng với bánh cuốn chả thì tam đảo cũng có, và cũng ngon không thua kém gì ở Hà Nam, bởi vì chủ quán cũng được đào tạo rất bài bản và được học ở những trường lớp nấu ăn khét tiếng sau đó đến Tam Đảo đã mở quán ăn trưa, tối và Sáng. nếu các bạn ngấy khi ăn bún phở ở quê hương hay nơi mình đã sinh sống thì đến với Tam Đảo các bạn nhớ ăn bánh cuốn chả nha.

6. Cơm Lam

Cơm lam Tam Đảo cũng được nhiều khách du lịch ưa thích. Gạo nếp được ngâm kỹ cho vào ống nứa nhỏ rất bắt mắt, khi nướng trên bếp than hồng sẽ tỏa ra mùi thơm của gạo nếp hòa cùng mùi ống nứa tạo nên hương vị riêng có cho món ăn.

7. Thịt Tái Bò Kiến Đốt

Bò tái kiến đốt là món ăn có tên gọi lạ tai và chế biến kỳ công. Những con bò mới mổ, thịt còn nóng, người ta cắt từng tảng đem treo ngay cạnh các tổ kiến trên cây rừng. Sau đó chọc cho lũ kiến trong tổ bung ra, bâu kín miếng thịt. Miếng thịt càng nóng, thơm càng kích thích lũ kiến.Món này còn hơn khi được thưởng thức trong không khí mát lạnh của núi rừng Tam Đảo. Bạn có thể tìm món ăn này trong một số nhà hàng đặc sản hoặc phải đặt trước thì mới có vì cũng mất kha khá thời gian để chủ quán chuẩn bị.

8. Măng Tam Đảo

Sapa hay yên tử măng rất nổi tiếng và đã từng đi vào văn thơ khiến bao người nhớ tới, nhưng hãy thử đến Tam Đảo để nhìn tận mắt sờ tận tay trúc Tam Đảo – đặc sản núi rừng không đâu bằng các bạn nhé.

9. Thịt Lợn Nướng Xiên

Nếu đến Tam Đảo mà các bạn mong muốn tìm những quán ăn đêm, quây quần bên nhau thưởng thức những đồ nướng kèm theo đó là những chén rượu cay thì còn gì tuyệt vời hơn, nếu ăn đồ nướng thì các bạn nhớ thưởng thức thịt lợn nướng xiên nhé, người dân trên này nướng rất thơm ngon, càng ăn càng thấy thích.

10. Cá Thính Lập Thạch

Nói đến món ngon đất Bắc, người ta không thể bỏ qua cá thính – đặc sản Lập Thạch. Chua thơm, béo ngậy, cá thính làm xiêu lòng bất cứ khẩu vị khó tính nào. Từ dân dã, cá thính Lập Thạch từng bước ghi tên mình vào hàng sơn hào hải vị, hấp dẫn khó quên.

11. Cá Bống Suối Tam Đảo

Nếu đến Tam Đảo bạn chỉ cẩn thưởng thức một lần Cá Bống Suối Chiên Giòn thì chắc có lẽ bạn sẽ nhớ đặc sản này đến suốt đời, chỉ vì quá ngon, không biết các nhà hàng nơi đây người ta học cách nấu ở đâu mà chế biến món cá bống suối ngon đến như vậy.

Hiện nay, không phải nơi nào cũng tìm được cá bống suối ngon, do đó được thưởng thức loại cá này ở Tam Đảo là một diễm phúc của thực khách tứ phương. Cá bống suối có thể chế biến thành rất nhiều món khác nhau, món nào cũng hấp dẫn nhờ vị thơm ngọt của thịt cá.

12. Rượu Dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa

Không chỉ Bến Tre mới có rượu dừa nổi tiếng, người dân tỉnh Vĩnh Phúc cũng nấu thành công rượu dừa Tiên tửu Ngọc Hoa thơm ngon khó sánh bằng.